Vins & Cocktail

avril 26, 2016

COCKTAILS

5 À 7

Tout les jours de la semaine
PROMOTION SUR TOUT LES COKCTAILS

$7

FIOL SPRITS

Prosecco Fiol, Aperol
zeste d’orange
8,50$
Coktails
Signature Sogen
8,50$
SANGRIA
ROUGE
Southern Comfort vin rouge, gingembre, sirop simple, jus d’orange, rondelles citron et d’orange, fraises ou framboises
SANGRIA
BLANCHE
Southern Comfort vin blanc, gingembre ou soda au gingembre, sucre blanc, jus d’orange, rondelles citron et d’orange, et tranche de lime`
MOJITO FRAMBOISE
Rhum blanc, soda,
framboise fraîche et basilic Thaï
TOKYO-JITO
Gin,Saké, eau de concombre,
sirop signature sogen, lime menthe
basilic thaÏ, soda
GEISHA MARTINI
Vodka pêche, saké,
jus de pomme grenade, lime fraîche,
sirop signature Sogen.
BELVEDERE YUZU SOUR
Belvedere, jus Yuzu, Sirop d’agave,
blanc d’oeuf, trait de jus de lime frais
morceau de Yuzu sec pelé
THE HENNESSY GINGER INTERMEDIATE
Hennessy, jus de lime, sirop simple,
feuilles de menthe et Ginger Ale
OLD FASHION
Buffalo Trace Bourbon Whisky,
sirop simple zeste d’orange, Bitter,et
cerises au Marachino

BULLES

Fiol Prosecco Extra Dry
7 / 31
Italie
Chandon Rosé
58
Californie
Veuve Clicquot Carte Jaune 375ml
65
France
Veuve Clicquot Carte Jaune
125
France
Moët & Chandon Impérial
112
France
Moët & Chandon Rosé Impérial
138
France
Dom Pérignon Brut
395
France

SAKÉS

Hakutsuru 125ml
7
Hakutsuru 250ml
13
Sayuri Nigori 300ml
18
Hakutsuru Supérieur Junmai Ginjo 300ml
19
Masumi Okuden Kanzukuri 300ml
24
Gekkeikan Nigori-200ml
17
Gekkeikan Haiku Premium Select-750ml
26
Gekkeikan Horin -300ml
32
Gekkeikan Black & Gold - 750ml
42
Hakushika Junmai Ginjo 750ml
48
Joto Junmai Daiginjo
92

ROSÉS

Listel Grain-de-Gris
7 / 26
France
Domaine St-Jacques
Rosé de St-Jacques 2015
26
Québec, St-Jacques–le-Mineur
E.& J. Gallo Winery
White Zinfandel
24
États-Unis, Californie

BLANCS

Domaine St-Jacques, Pinot Gris
9.5 / 42
Québec, St-Jacques-le-Mineur
Domaine St-Jacques, Réserve Blanc
42
Québec, St-Jacques-le-Mineur
Barton & Guestier Chardonnay
7 / 27
France
Prince Philippe Bourgogne Aligoté
32
France
Château de Maligny Chablis
La Vigne de la Reine
45
France
Domaine La Moussière Sancerre
57
France
A. de Luze
Fleur de Sauvignon Bordeaux
29
France
Château de la Roulerie
Le P’tit Chenin, Anjou
9.5 / 42
AOC– France, Vallée de la Loire
Louis Hauller Riesling
49
France
Domaine Fribourg, Stéphane Brocard
Bourgogne Aligoté
47
France
Banfi Fumaio
Sauvignon blanc & Chardonnay
9 / 32
Italie
Cavit SCARL, Pinot Grigio
7 / 27
IGT– Italie, Trentin Haut-Adige
Cantina Tollo, Bellaretta Bianco
Chardonnay
28
IGP– Italie, Abruzzes
Monte del Fra, Soave Classico
42
Italie-Vénétie
Haven Chardonnay Glen Carlou
42
Afrique du Sud
Bliss Family Vineyard
Chardonnay
47
Mendocino County, Californie
Kim Crawford, Sauvignon Blanc
44
Nouvelle-Zélande, South Island

ROUGES

Domaine St-Jacques
Sélection rouge
29
Québec, St-Jacques-le-Mineur
Barton & Guestier
Domaine de la Gardie
Cabernet-Sauvignon
7 / 27
France
Domaine Amarine, Stéphane Brocard
Pinot Noir
44
Bourgogne, France
Château de Tuilerie du Puy
Bordeaux Supérieur
41
France
Clotilde Davenne Pinot Noir
12 / 58
Bourgogne, France
Pasqua Lappacio Primitivo
Saleno IGT
8.5 / 29
Italie
Pasqua Black Label
Amarone della Valpolicella DOC
65
Italie
Batasiolo Barolo DOCG
54
Italie
Bellaretta Cantina Tollo
Cabernet-Sauvignon
7.5 / 28
Italie
Leonardo
Chianti Sangiovese
39
Toscane, Italie
Monte del Fra,
Valpolicella Lena Di Mezzo
9.5 / 42
DOC– Italie, Vénétie
Haven Cabernet-Sauvignon
Glen Carlou
42
Afrique du Sud
12 Lunas El grillo y la Lunas
52
Espagne
Sexy, Fithpreta, Alentejo
52
Portugal
Don Sebastinani & Sons
Smoking Loon
Cabernet-Sauvignon,
43
États-Unis, Californie

SIGNATURE SOGEN

BLANCS
Newton
Chardonnay
132
Napa Valley, Californie
Chablis 1er Cru
Montmains
80
France
Mont-Redon
Châteauneuf-du-Pape
95
France, Vallée du Rhône

SIGNATURE SOGEN

ROUGES
Dry Creek Vineyard
Cabernet-Sauvignon
71
Sonoma County États-Unis
The Podere Canneta Brunello
90
Toscane, Italie
Château Vieux Larmande
St-Émilion grand cru
80
Bordeaux , France
L’Aventure Optimus
Stéphan Vineyards
140
États-Unis

ALCOOL

VODKA
SHOOTER
VERRE
Iceberg
4
5.5
Belvedere
6
7.5
Grey Goose aux poires
6
7.5
RHUM
SHOOTER
VERRE
Barcardi Blanc Superior
4
6.5
Brugal Ron Anejo
4
6
Chic Choc
4.5
6
Diplomatico Reserva
5.5
8
Appleton Estate Signture Blend
5
6
Pyrat Rum XO
6.5
8
GIN
SHOOTER
VERRE
Dry Gin Tanqueray
5.5
6.5
Bull Dog
5.5
6.5
Bombay Sapphire
5.5
6.5
Ungava
5.5
6.5
Hendrick’s
6
7.5
TÉQUILA
SHOOTER
VERRE
Jose Cuervo Especial
5
7
Patron Silver
8
10
Patron Anejo (doré)
9
12
Corazone
6
10.5
GRAPPA
Poli Uva Viva 2oz
10
De Negri Dei Amighi 2oz
10
COGNAC
SHOOTER
VERRE
Hennessy Very Spécial
4
6.5
Hennessy VSOP
13
Hennessy XO
28
WHISKEY
SHOOTER
VERRE
Buffalo Trace
4
6
Canadian Shield
4
6.5
Coureur des bois
4.5
5.5
Jack Daniel
4
6
Jack Daniel Winter Jack
3
4
Jameson
5
6
Nikka Taketsuru Pure Malt
10
Suntory Toki
6
8
DIVERS
SHOOTER
VERRE
Amarula
5
6.5
Apérol / Campari / Pernod
4
Coureur des bois, crème d’érable
5.5
6.5
Choya Umeshu 2oz
5
Cointreau
4
6
Cointreau Noir
6
8
Disaronno Amaretto
4.5
5.5
Hpnotiq
5
5.5
Pineau des Charentes 3oz
6
Château de Beaulon 5 ans
Porto Taylor Fladgate Tawny 10ans 2oz
5.5
Rum Chata
5.5
6.5
Sambuca
5
5.5
Southern Comfort
4
5.5
SCOTCH
SHOOTER
VERRE
Johnnie Walker 12 ans
6.5
(Black Label Schotch Blended)
Tullamore Dew 12 ans Special Reserve
6.5
Chivas Regal Scotch
6.5
Glenfiddich 12 ans Highland
7
The Glenlivet French Oak 15 ns réserve
9.5
Laphroaig 10 ans
9
Glenmorangie La Santa
12.5
Balvenie 12 ans DoubleWood
10
Ardbeg 10 ans
10
The Macallan 1824 Amber
10
The Dalmore 15 ans Highlands
12
Lagavulin 16 ans
12.5
BIÈRES
VERRE
PINTE
PICHET
FÛT
11.5 OZ
18 OZ
64 OZ
Budweiser
4
7.5
20
Shock Top
4
7.5
20
Alexander Keith’s Rousse
4
7.5
20
Stella Artois
5
8.5
23
BOUTEILLES
Asahi
9
Corona
6.5
Hoegaarden
7.5
Kirin Ichiban
10
Beck sans alcool
5
Sapporo 650ml
10
LIQUEURS DOUCES
Coke, Coke Diète, Sprite, Thé glacé
3.5
BOISSON ÉNERGISANTES
Red Bull Energy Drink (régulier)
4
BREUVAGES CHAUDS
Thé régulier
2.5
Thé Japonais
3
Tisanes
3
Café filtre
2.5
Espresso
2.5
Espresso double
4
Café latté
4
Cappucino
4
CAFÉS ALCOOLISÉS
Café Sogen
7
Café Brésilien
7
Café Irlandais
7
Café Espagnol
7
Café Baileys
7